Per quanto riguarda la guida bisogna dire che la Peugeot 205 è riconosciuta come una delle auto più piacevoli da guidare dell'ultimo ventennio, e la Roland Garros non fa differenza. Seppur con solo 85 puledri, il motore spinge con vigore e producendo un piacevole rumore fino a quasi 7000 giri, ed è silenziosissimo sotto i 3000.
Lo sterzo, privo di servoassistenza, è pesantissimo in manovra, ma delicato e preciso sulle curve. Le sospensioni sono perfettamente tarate per garantire il giusto livello di comfort e di sportività. La 205 è un'auto così ben tarata e così piacevole che è difficile resistere ad osare con l'acceleratore, e i consumi, già abbastanza alti normalmente, aumentano spaventosamente.